LaCarniceríAppRecetas de Res
Recetas costeñas probadas con los cortes de res de LaCarniceríApp — paso a paso, para 2 o 4 personas.
Las mejores recetas de Res
Albondiguitas doradas para la lonchera
pequeñas, selladas en sartén y campeonas comidas frías
35 minutos
Arroz con costilla de res costeño
la costilla tierna desmenuzada dentro del arroz, cocido en su propio caldo
120 minutos
Atravesado a la parrilla con yuca y ají de suero
a brasa media hasta que la grasa se dora y cruje
80 minutos
Atravesado sudado
en olla tapada con papa y hogao, hasta que suelta el hueso
95 minutos
Bistec a caballo
con hogao de la casa y huevo frito de yema líquida
25 minutos
Bistec apanado costeño
crocante de pan rallado, con papa cocida y ensalada fresca al limón
50 minutos
Caldo de hueso rojo levantamuertos
el caldo de la casa: sustancia, papa y cilantro
90 minutos
Capón encebollado
en tajadas finas con arroz blanco y aguacate
30 minutos
Albondiguitas doradas para la lonchera
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35 minutos
Arroz con costilla de res costeño
la costilla tierna desmenuzada dentro del arroz, cocido en su propio caldo
120 minutos
Atravesado a la parrilla con yuca y ají de suero
a brasa media hasta que la grasa se dora y cruje
80 minutos
Atravesado sudado
en olla tapada con papa y hogao, hasta que suelta el hueso
95 minutos
Bistec a caballo
con hogao de la casa y huevo frito de yema líquida
25 minutos
Bistec apanado costeño
crocante de pan rallado, con papa cocida y ensalada fresca al limón
50 minutos
Caldo de hueso rojo levantamuertos
el caldo de la casa: sustancia, papa y cilantro
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Capón encebollado
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Rápidas y fáciles
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