Pescados y mariscos a domicilio
Mojarra, sierra, tilapia, salmón, atún, camarón precocido y anillos de calamar, empacados al vacío y llevados a tu puerta.
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Pescados y mariscos destacados
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Cómo elegir pescados y mariscos
Para freír, escoge mojarra o sierra en postas — quedan crocantes por fuera y jugosas adentro. Para la plancha, la tilapia y el salmón en filete se hacen en minutos, y el atún se sella por fuera y queda jugoso adentro. En mariscos, el camarón precocido solo pide calentarse en el arroz o la pasta; los anillos de calamar cocinan rápido — más de 3 minutos los endurece. Para cazuela costeña, la mixtura de mariscos en leche de coco.
Mojarra
Frita tradicional
El pescado costeño por antonomasia. Frita en aceite a 180°C durante 6 minutos por lado. Servida con arroz con coco y patacón.
Sierra en postas
Frita y al ajillo
Pescado azul con grasa saludable. Frita con suero costeño o al ajillo en cocción rápida.
Tilapia en filete
Plancha y frita
Carne blanca y suave. A la plancha con limón o frita con patacón; lista en minutos.
Salmón en filete
Horno y plancha
Sabor suave y grasa rica. Al horno con limón o sellado en sartén por el lado de la piel.
Atún en filete
Plancha y sellado
Carne firme: sellado por fuera y jugoso adentro. También en dados para ensalada.
Camarón precocido
Coctel, arroces y pasta
Ya viene precocido: basta calentarlo unos minutos en el arroz, la pasta o el coctel.
Mixtura de mariscos
Cazuela y arroz
Varios mariscos en un empaque, listos para cazuela costeña, arroz marinero o sopa.
Anillos de calamar
Fritos y salteados
Listos para freír apanados o saltear con ajo. Cocción corta — más de 3 minutos los endurece.
Recetas recomendadas
Anillos de calamar apanados
30 min575 kcal
Crocantes por fuera, tiernos por dentro, con salsa rosada.
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Arroz con mariscos costeño
55 min783 kcal
Anaranjado, suelto y jugoso, con limón y aguacate.
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Atún en filete a la plancha
25 min655 kcal
Sellado por fuera, rosado por dentro, con ensalada de aguacate al limón.
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