Pollo fresco, empacado al vacío
Pechuga, muslo, contramuslo, alas o pollo entero despresado. Con su peso real en la etiqueta y entrega hoy según la hora de tu pedido en Barranquilla, Soledad, Puerto Colombia y Galapa.
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- despachos al día
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- domicilio regular
- Peso real
- en la etiqueta y en la factura
Cortes destacados de pollo
Precios por libra (500 g). Pagas el peso real de cada pieza.
Peso real en la etiqueta y en la factura
Pollo pesado al empacarlo. Pagas lo que pesa.
Empacado al vacío
Cada pieza lleva su etiqueta con el nombre del corte, el peso y un QR con la receta. Te lo llevamos a la puerta.
Entrega hoy según la hora de tu pedido
Te avisamos por WhatsApp en cada paso. ¿Con afán? Express en 60 a 90 minutos.
Pollo entero o despresado, ¿qué te conviene?
Si cocinas para una familia y quieres rendimiento, el pollo entero te deja presas para varios platos y huesos para caldo. Si cocinas rápido en semana, las pechugas son magras y se hacen en minutos. Para sancochos y sudados, el pernil y el contramuslo conservan jugo durante cocciones largas. Y para la picada o la parrilla, las alas.
Pechuga
Plancha y arroz con pollo
Carne magra, suave, alta en proteína. Cocción rápida — 8 minutos en plancha basta.
Pernil (muslo y contramuslo)
Horno y guisos
Carne más jugosa por la grasa natural. Ideal al horno con limón y romero, o en sudado costeño con hogao y comino.
Ala
Frituras y BBQ
El acompañamiento de cerveza por excelencia. Marina, fríe o asa con salsa búfalo o BBQ — listo en 15 minutos.
Contramuslo
Asado y sudado
Una de las piezas más jugosas del pollo. Asado al horno queda dorado por fuera y tierno por dentro.
Pollo entero
Asado y sancocho
Para horno entero con limón y hierbas, o despresado para sancocho y arroz con pollo.
Mollejas
Caldos y arroces
Base del caldo casero y del arroz con menudencias.
Recetas recomendadas
Alas de pollo picantes al horno
55 min625 kcal
Glaseadas con panela, ají y limón, con yuca cocida.
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Alitas en salsa de tamarindo
45 min493 kcal
Doradas en sartén tapado y glaseadas en agridulce de panela y ají.
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Alitas crocantes de mantequilla, ajo y limón
30 min420 kcal
A la freidora de aire, bañadas al salir.
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