LaCarniceríAppRecetas de Cerdo
Recetas costeñas probadas con los cortes de cerdo de LaCarniceríApp — paso a paso, para 2 o 4 personas.
Las mejores recetas de Cerdo
La semana en 2 horas (plan del Combo Proteína)
4 bases de proteína y 5 almuerzos resueltos
120 minutos
Arroz con chicharroncito costeño
graneado en la manteca del chicharrón, con pimentón y la mitad crocante encima
60 minutos
Bondiola a la criolla
en tiras salteadas con cebolla en pluma y tomate
25 minutos
Bondiola a la parrilla con guacamole costeño
marcada sobre brasas, con guacamole y limón
25 minutos
Bondiola desmechada al horno para sándwich
horneada tapada en su adobo hasta deshacerse, lista para la lonchera
150 minutos
Cañón de cerdo a la parrilla con chimichurri costeño
vuelta y vuelta sobre brasas, bañado en verde de cilantro
25 minutos
Cayeye con chicharroncito
guineo majado con queso y suero, coronado de chicharrón crocante
40 minutos
Chicharrón carnudo a la freidora de aire
piel que truena en dos tiempos, sin aceite brincando
35 minutos
La semana en 2 horas (plan del Combo Proteína)
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120 minutos
Arroz con chicharroncito costeño
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60 minutos
Bondiola a la criolla
en tiras salteadas con cebolla en pluma y tomate
25 minutos
Bondiola a la parrilla con guacamole costeño
marcada sobre brasas, con guacamole y limón
25 minutos
Bondiola desmechada al horno para sándwich
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150 minutos
Cañón de cerdo a la parrilla con chimichurri costeño
vuelta y vuelta sobre brasas, bañado en verde de cilantro
25 minutos
Cayeye con chicharroncito
guineo majado con queso y suero, coronado de chicharrón crocante
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Chicharrón carnudo a la freidora de aire
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