LaCarniceríAppRecetas costeñas para tu cocina
Cocina costeña probada, escrita por gente que corta carne todos los días. Escoge por categoría o por antojo y pide los cortes exactos.
Las favoritas de la casa
Inspírate
Domingo de sancocho, semana resuelta
Un solo hervor grande rinde toda la semana: la costilla del sancocho del domingo se vuelve caldo base para el arroz del martes. Empieza por las recetas de res y deja una bandeja de pollo al horno mientras tanto — dos fuegos, cinco almuerzos.
Del mar al fogón
El pescado fresco no perdona la espera: pídelo hoy y cocínalo hoy, con el fuego alto y la paciencia corta. En pescados y mariscos tienes desde la mojarra frita con patacón hasta el arroz marinero de los domingos frente al mar. Y si el antojo es de sartén rápida, la chuleta de cerdo y el chorizo resuelven en veinte minutos.
Los cortes de estas recetas, en tu puerta
Pesados en báscula certificada y entregados con cadena de frío en Barranquilla y alrededores.